Минеральные вещества очень важны для правильного развития плода и течения беременности.
Железо участвует в образовании крови, препятствует развитию анемии. Содержится в яблоках, черносливе, гречневой и овсяной крупах, ржаном хлебе, печени и мясе.
Йод способствует образованию гормонов щитовидной железы. Если йода будет недостаточно в организме женщины, то у плода могут возникать нарушения в работе эндокринных желёз. Много йода содержится в морепродуктах, мясе, молоке.
Калий обеспечивает нормальное функционирование сердечно-сосудистой системы и протекание энергетического обмена. Калий находится в сливах, яблоках, абрикосах, кураге, печёном картофеле.
Кальций принимает активное участие в процессе свёртывания крови, нормализации работы нервной и мышечной системы. Больше всего находится кальция в молоке и молочных продуктах, желтке яйца. Усвоению кальция в организме способствует витамин D.
Магний способствует активизации ферментов и деятельности нервной и мышечной систем. Содержится в хлебе, овсяной крупе, горохе, фасоли.
Медь принимает участие в кровообразовании. Находится в горохе, орехах, мясе, печени, желтке.
Натрий участвует в регуляции водного обмена, способен снижать болевые ощущения и проявления нервной возбудимости. Содержится в поваренной соли.
Фосфор принимает активное участие при образовании костной системы плода. Большое количество фосфора содержится в рыбе и морепродуктах, а также в молоке, твороге, сыре, орехах, бобовых и хлебе.
Основные причины недостатка минеральных веществ:
— скудное и однообразное питание;
— неправильная кулинарная обработка пищи;
— недостаточное содержание микроэлементов в почве и произрастающих на ней продуктов и растений, обусловленное нахождением в обеднённой природной зоне по определённым минеральным веществам;
— придерживание прежнего уровня питания независимо от возросших потребностей организма во время беременности;
— наличие заболеваний пищеварительного тракта, характеризующихся низкой всасываемостью питательных веществ;
— кровотечения, физические перегрузки.
Минеральные вещества играют очень важную роль в правильном формировании и развитии плода. Женщине необходимо во время беременности как можно более качественно питаться, не забывая о ежедневном приёме поливитаминов, разработанных специально для беременных.
Загрузка ...