Сковорода – вторая хозяйка на кухне

В разделе: Семья | Дата публикации: 01.08.2013

Сковорода – вторая хозяйка на кухне В настоящее время большинство домохозяек отдают своё предпочтение керамической посуде. Но это посуда давно вышла за пределы горшков и форм, сейчас это ножи, чашки и ложки. Довольно интересный случай – это керамическая сковорода. Такой сковородой отлично пользуются и профессионалы, и обычные хозяйки.

Керамические сковороды – более выигрышный вариант по сравнению с тефлоновым покрытием. Есть один несомненный плюс: на такой сковороде не остаётся царапин. И по этой причине можно с лёгкостью использовать лопатки металлические. К тому же материал – керамика – чистый, экологичный, без вредных химических соединений.

Керамическое покрытие сделано из антипригарного стекла, обладающего прочностью и антикоррозией. На керамической сковороде можно готовить пищу, практически не добавляя масла растительного. На такой сковороде никогда ничего не пригорает, поэтому можно на долгое время оставить рагу тушиться, а тем временем играть с детьми.

При выборе нужно обратить основное внимание на материал покрытия. Дело в том, что керамика наносится на железо: сталь или чугун. Более качественной сковородой будет чугунная. Но она подходит только для тушения блюд. А вот для жарки следует приобрести стальные сковороды, они быстрее нагреваются.

Немаловажным фактом являются размеры. Важно, чтобы диаметр сковороды полностью соответствовал диаметру конфорки. В противном же случае пища либо не прожарится, либо пригорит.

Покрытие керамической сковороды должно быть целостным без каких-либо повреждений. Если же они (повреждения) имеются, знайте: восстановить керамику нельзя. По этой причине никогда не покупайте посуду с трещинами, сколами и неровностями.

Ручка сковороды должна быть монолитной либо съёмной. Последний вариант более удобен, однако крепить её (ручку) нужно тщательно.

Похожие статьи

Популярные
Календарь беременности
Это интересно
4 февраля, 2013
Игры, в которые играют дети Уже с полутора лет малыш вполне готов, чтобы начать играть в различные ситуативные... 
13 марта, 2013
Лечение мужского бесплодия   К сожалению, некоторые любящие семейные пары, планирующие малыша,... 
24 июля, 2017
Как вырастить кроху оптимистом? Родители могут вырастить как оптимиста, так и пессимиста. Многое закладывается... 
Полезный сервис для мамы
Опрос мамочек
  • Сколько лет вашему ребенку?

    Смотреть результаты

    Загрузка ... Загрузка ...