Ржаной хлеб стал исчезать из рациона россиян. В чём тут дело – то ли мода на европейское, то ли с булкой вкуснее, но факт остаётся фактом: ржаной хлеб покупать стали меньше. Приобретают с отрубями, с геркулесом, ещё с разными добавками – ради диеты. Но польза настоящего ржаного хлеба от этого меньше не становится. Свежий ржаной хлеб нельзя есть только в период обострений заболеваний ЖКТ, но он же, засушенный – спасение при тех же болезнях. Сухарики из ржаного хлеба даже полезны при проблемах с пищеварением.
Сделать сухарики довольно просто. Нарезать хлеб на ломтики, натереть чесноком, посыпать солью, нарезать на кубики и в духовку. Сухарики из ржаного хлеба можно кушать с любыми блюдами, особенно они хороши с супами-пюре и с овощными салатами. А с ухой – вообще объеденье.
Из ржаной муки и шарлотка отменная — подсмотрела здесь, у блогера Наты Котяк рецептик. Лёгкая, диетическая и вкуснейшая шарлотка. Попробуйте, не пожалеете. (ржаную муку можно заменить и ржаным хлебом без корки).
Ржаной хлеб и в косметологии выручает. Тем, у кого жирная пористая кожа, где нельзя применять многие косметические средства, ржаной хлеб заменит и мыло и маску. Размять смоченный мякиш в руках, протереть лицо и оставить мякиш на 10-15 минут, потом смыть прохладной водой. Эффект как от дорогого средства по очищению. Можно использовать и для сухой кожи, только не забыть после ржаной маски применить увлажняющий крем. Или использовать ржаной хлеб в смеси с огурцом.
Магические действия ржаного хлеба велики, но расскажу лишь об одном. Хотите увидеть во сне как правильно поступить или кто вам вредит? Откусите перед сном от ломтя, тщательно прожуйте, мысленно прося «Хлеб-батюшка, помоги. На путь укажи – подскажи (или «врага укажи»)». Оставшийся ломоть положить под подушку и молча лечь спать. Приснится ответ на ваш вопрос. Только помните — если вы вредите сами себе, то и сон будет о вас.
Вот такой непростой этот простой ржаной хлеб.
Загрузка ...